وهى أيضاً اللازمة للقيام بالعمليات الوظيفيه الطبيعيه،
وهذه الدهون تمثل 3 % من الدهون الكلية بجسم الذكر/الرجل و 12 % بجسم السيدة/الانثى ويلاحظ النسبه العاليه لدى الإناث لأنها تشتمل على الدهون الخاصة بالجنس مثل تلك الموجودة في انسجة الثديين والرحم
ثانياً : الدهون المختزنة
عادة ما تقع تحت الجلد وحول الاجهزة الحيوية بالجسم،
وهي تلك الدهون المختزنه بالانسجه الدهنيه،
وهذه الدهون لها ثلاث وظائف رئيسيه:
1- تستخدم كعازل لكي يحتفظ الجسم بدرجة حرارته. 2- تستخدم كخمائر تساعد في عمليات التمثيل الغذائي. 3- كما تستخدم كبطانة تحمي الجسم من خطورة الجروح. ولا يكاد يوجد اختلاف في كمية الدهون المختزنه اللازمه ما بين الذكر والانثى، ما عدا أن مخزون الدهن لدى الرجل يكون حول الوسط ، أما لدى السيدة فيتمركز حول الحوض والفخذين . وقد أشارت الأبحاث العمليه الحديثه الى إن الأسلوب الذي تُختزن به الدهون داخل جسم الفرد يؤثر، ويتنبأ بمدى خطورة هذا الأمر على صحة الشخص، فالشخص الذي يتركز الدهن لديه في منطقة البطن يكون تعرضه لأمراض القلب وإرتفاع ضغط الدم والبول السكرى أكثر من الآخرين اللذين يختزنون الدهون حول مناطق الحوض والفخذين . كما أشارت نتائج الأبحاث الى ان الذي يزداد ترسيب الدهن لديه حول الأجهزة العضوية الداخلية تزداد قابليته للأمراض، عن الآخر الذى يوجد الدهن لديه في منطقة البطن تحت الجلد مباشرة .
No comments: